> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://hasan-aytac.com/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Resmî Gazete Günlük Özeti — 14 Eylül 2026 - URL: https://hasan-aytac.com/resmi-gazete-ozeti-2026-09-14/ - Published: 2026-09-14T09:00:00.000Z - Updated: 2026-10-12T22:56:10.000Z - Description: Gunun Kisa Ozeti 14 Eylül 2026 tarihli ve 33370 sayılı Resmî Gazete’de 3 yönetmelik yayımlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdalarda kullanılan aroma vericiler için yeni ve kapsamlı bir yönetmelik çıkardı. 2011 tarihli eski aroma vericiler yönetmeliği yürürlükten kaldırıldı. Çanka - Author: Hasan Aytaç - Tags: Resmî Gazete, Günlük Özetler, #daily-summaries *Bu içerik yapay zekâ ile otomatik olarak özetlenmiştir. Bilgileri kaynak bağlantılarından doğrulayın. Hukuki danışmanlık değildir; esas alınması gereken metin Resmî Gazete’deki özgün düzenlemedir.* ## Gunun Kisa Ozeti - 14 Eylül 2026 tarihli ve 33370 sayılı Resmî Gazete’de 3 yönetmelik yayımlandı. - Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdalarda kullanılan aroma vericiler için yeni ve kapsamlı bir yönetmelik çıkardı. - 2011 tarihli eski aroma vericiler yönetmeliği yürürlükten kaldırıldı. - Çankaya Üniversitesi, Hukuk Fakültesinin ayrı lisans eğitim ve sınav yönetmeliğini yürürlükten kaldırdı. - Mevcut Hukuk Fakültesi öğrencileri için geçiş hükmü getirildi. ## One Cikan Duzenlemeler - Yeni gıda kodeksi, aroma vericilerde izin, kısıtlama ve etiketleme kurallarını yeniliyor. - Domuz ve böcek kaynaklı aroma vericiler ile kaynak materyaller gıdalarda yasaklanıyor. - “Doğal” aromalar için sıkı kurallar geliyor. - Gıda işletmecilerine 31 Aralık 2026’ya kadar uyum süresi tanınıyor. - Bazı aroma verici maddeler 31 Aralık 2026’dan sonra tamamen yasaklanıyor veya sınırlandırılıyor. - Çankaya Üniversitesi Hukuk Fakültesinde halen kayıtlı öğrenciler, mezuniyete kadar eski kurallara tabi olmaya devam edecek. ## Detayli Duzenleme Ozeti ### 1) Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği Kaynak: [Resmî Gazete metni](https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2026/09/20260914-1.htm?ref=hasan-aytac.com) - Amaç; insan sağlığını, tüketiciyi ve adil gıda ticaretini korumak. - Kapsamda; aroma vericiler, aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri, kaynak materyaller ve tütsü aroma vericileri var. - Sadece tatlı, ekşi veya tuzlu tat veren maddeler, işlenmemiş gıdalar ve bazı basit baharat, ot, çay karışımları kapsam dışında. **Öne çıkan yasaklar ve kısıtlar:** - Domuz ve böcek kaynaklı aroma vericiler, aroma bileşenleri ve bunların üretiminde kullanılan kaynak materyaller gıdalarda kullanılamaz. - EK-3 Bölüm A’daki maddeler listede belirtilen formuyla gıdalara eklenemez. - EK-3 Bölüm B’de bazı maddelerin gıdalarda bulunabileceği en yüksek miktarlar düzenleniyor. - EK-4 Bölüm A’daki kaynak materyaller yasak; EK-4 Bölüm B’dekiler ise yalnızca belirtilen koşullarda kullanılabilir. - Tütsü aroması üretiminde bazı yan ürünler kullanılamaz. - Aroma vericiler, alkollü içki adı veya alkollü içki kategori adıyla piyasaya sürülemez. **İzin ve liste sistemi:** - Aroma verici maddeler, gıda dışı kaynaklardan elde edilen bazı ürünler ve gıda dışı kaynak materyaller Bakanlık iznine tabidir. - Yalnızca EK-1’de listelenen aroma vericiler piyasaya arz edilebilir ve kullanılabilir. - Değerlendirmesi devam eden aroma verici maddeler, liste değişene kadar geçiş sürecinde kullanılabilecek. - Genetiği değiştirilmiş organizmalardan elde edilenler için ayrıca GDO mevzuatına uygun izin şartı aranıyor. **Etiketleme ve “doğal” ifadesi:** - Son tüketiciye sunulmayacak aroma vericilerde “Aroma verici”, “Gıdada kullanım içindir”, “Perakende satış için değildir”, parti numarası, net miktar ve alerjen bilgisi gibi zorunlu bilgiler isteniyor. - “Doğal” ifadesi yalnızca belirli koşullar sağlanırsa kullanılabilecek. - Kaynak adıyla birlikte “doğal” denilebilmesi için aroma bileşeninin en az yüzde 95’inin o kaynaktan gelmesi gerekiyor. - Bazı maddeler için ışıktan koruma uyarısı zorunlu olacak. **Geçiş ve tarihler:** - Yönetmelik 14 Eylül 2026’da yürürlüğe girdi. - Gıda işletmecileri 31 Aralık 2026’ya kadar uyum sağlamak zorunda. - Eski yönetmeliğe göre mesela 31 Aralık 2026’dan önce piyasaya sürülen ürünler, raf ömrü sonuna kadar satılabilecek. - Bazı FL numaralı aroma verici maddeler 31 Aralık 2026’dan itibaren yasaklanıyor: FL 04.029, FL 05.100, FL 05.175, FL 05.222, FL 15.029, FL 15.030, FL 15.060, FL 15.119, FL 15.130 ve FL 15.131. - FL 05.062 ve FL 05.099 maddeleri ise 31 Aralık 2026’dan itibaren yalnızca EK-1’de izin verilen gıda kategorilerinde kullanılabilecek. ### 2) Çankaya Üniversitesi Hukuk Fakültesi Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliğinin Yürürlükten Kaldırılması Kaynak: [Resmî Gazete metni](https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2026/09/20260914-2.htm?ref=hasan-aytac.com) - 9 Eylül 2016 tarihli Çankaya Üniversitesi Hukuk Fakültesi Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliği yürürlükten kaldırıldı. - Yönetmelik 14 Eylül 2026’da yürürlüğe girdi. ### 3) Çankaya Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Eğitim ve Öğretim Yönetmeliğinde Değişiklik Kaynak: [Resmî Gazete metni](https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2026/09/20260914-3.htm?ref=hasan-aytac.com) - Çankaya Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Eğitim ve Öğretim Yönetmeliğine geçici madde eklendi. - 2026-2027 eğitim öğretim yılından önce Hukuk Fakültesine kayıtlı olan öğrenciler, mezuniyetlerine kadar eski Hukuk Fakültesi yönetmeliğine tabi olmaya devam edecek. - Bu düzenleme, mevcut öğrencilerin mağdur olmaması için geçiş hükmü sağlıyor. ## Kurum/Konu Bazli Etki - Gıda ve aroma üreticileri, ithalatçılar ve toptancılar, ürün formüllerini ve etiketlerini yeni kurallara göre gözden geçirmelidir. - Özellikle domuz ve böcek kaynaklı aroma kullanan veya tedarik eden işletmeler için doğrudan uyum yükümlülüğü doğuyor. - “Doğal” aromalı ürün satanlar, etiket beyanlarını yeni koşullara göre yeniden değerlendirmelidir. - Perakende gıda işletmeleri, tüketiciyi yanıltıcı aroma kullanımına karşı dikkatli olmalıdır. - Tüketiciler için “doğal” beyanları daha güvenilir hale geliyor. - Çankaya Üniversitesi Hukuk Fakültesi mevcut öğrencileri eski kurallara devam ederken, yeni öğrenciler genel ön lisans ve lisans yönetmeliğine tabi olacak. ## Takip Edilmesi Gereken Maddeler - Yeni gıda yönetmeliği Madde 5: genel güvenlik şartı, domuz ve böcek yasağı, alkollü içki adıyla satış yasağı. - Yeni gıda yönetmeliği Madde 6: özel kısıtlar, EK-3, EK-4, EK-5 ve EK-6’ya uyum. - Yeni gıda yönetmeliği Madde 7 ve 8: izin ve EK-1 listesine uyum. - Yeni gıda yönetmeliği Madde 13: etiketleme ve “doğal” ifadesi kuralları. - Yeni gıda yönetmeliği Geçici Madde 1: 31 Aralık 2026 uyum süresi ve bazı FL maddelerinin yasaklanma takvimi. - Çankaya Üniversitesi yönetmeliği: Hukuk Fakültesi eski yönetmeliğinin yürürlükten kaldırılması. - Çankaya Üniversitesi değişikliği: eklenen Geçici Madde 3 ile mevcut Hukuk öğrencilerine eski kuralların uygulanması. ## Kaynak Linkleri - YURUTME VE IDARE BOLUMU / YÖNETMELİKLER: Türk Gıda Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Gıda Bileşenleri Yönetmeliği ([Kaynak](https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2026/09/20260914-1.htm?ref=hasan-aytac.com)) - YURUTME VE IDARE BOLUMU / YÖNETMELİKLER: Çankaya Üniversitesi Hukuk Fakültesi Lisans Eğitim-Öğretim ve Sınav Yönetmeliğinin Yürürlükten Kaldırılmasına Dair Yönetmelik ([Kaynak](https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2026/09/20260914-2.htm?ref=hasan-aytac.com)) - YURUTME VE IDARE BOLUMU / YÖNETMELİKLER: Çankaya Üniversitesi Ön Lisans ve Lisans Eğitim ve Öğretim Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik ([Kaynak](https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2026/09/20260914-3.htm?ref=hasan-aytac.com))